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Detergenti professionali specifici per la pulizia delle superfici in cucina e per il lavaggio manuale e meccanico delle stoviglie. I nostri detergenti cucine professionali garantiscono igiene profonda e sicurezza alimentare. Offriamo soluzioni efficaci contro grassi e incrostazioni, adatte a ogni tipo di cucina. Scegli i migliori detergenti cucine professionali per attrezzature sempre pulite e funzionanti.

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Oven Rinse Power 5lt

Ecolab

Additivo di risciacquo per sistemi integrati di pulizia dei forni. Adatto per la pulizia giornaliera. Risultati brillanti immediati. Adatto per acque di ogni durezza. Facile e sicuro nell'utilizzo. Tanica da 5 kg, cartone da 2 taniche.
Renolit Nettore 5lt

Ecolab

Detergente universale sgrassante concentrato. Attivo su qualsiasi tipo di sporco. Lascia le superfici brillanti senza risciacquo. Profumo a base ammoniacale. Tanica da 5 kg, cartone da 2 taniche.
Topmatic Crystal IT Special lt.5

Ecolab

Detergente liquido per stoviglie, in particolare la cristalleria, adatto per tutti I tipi di acqua. Senza NTA, EDTA, fosfati e cloro. Indicato per stoviglie delicate come terracotta, bicchieri ed alluminio. Formulazione sviluppata per rimuovere anche segni di rossetto sui bicchieri ed ha una speciale protezione elettrolitica per preservare la vetreria. Adatto per alluminio e altri metalli dolci. Particolarmente indicato per l'uso con stoviglie delicate e vetreria Indicato per acque dolci e medie. Taniche da 5 litri, cartone da 4 taniche.
Solid Mega 4,5kg

Ecolab

Solid Mega Detergente solido superconcentrato per lavastoviglie/lavapentole industriali e lavastoviglie Ecotemp® a bassa temperatura. pH sol. 1% 12,5 Formula che garantisce i migliori risultati di lavaggio stoviglie in acque medio dure. Dosaggio controllato da apparecchiatura elettronica. Lavastoviglie: 0,8-1,5 g/l Lavapentole: 1,2-2,0 g/l
Clear Dry HDP Plus 5lt

Ecolab

Formula superconcentrata che assicura risultati brillanti e senza macchie su stoviglie, posate e bicchieri. E' a base di tensioattivi a schiuma controllata in grado di migliorare l'efficienza della lavastoviglie. Tanica da 5 lt, confezione 2 taniche.
Neofort Rapido Forni e Piastre 750ml

Interchem

Neofort Rapido Forni e Piastre 750ml Detergente alcalino per piastre, forni e griglie. - Scioglie lo sporco in pochi secondi; - Agisce anche nei posti inaccessibili alle mani; - Utilizzabile sia con spruzzino che ad immersione; A COSA SERVE Detergente alcalino studiato appositamente per la rimozione rapida di incrostazioni e residui carboniosi da: piastre di cottura, forni, grill, filtri e braccetti delle macchine da caffè. Scioglie ed elimina in pochi secondi oli e grassi sia di origine animale che vegetale. DOSAGGIO CONSIGLIATO Prodotto pronto all’uso. COME SI UTILIZZA Spruzzare direttamente il prodotto puro sulla superficie da pulire e lasciare agire. Passare con pannospugna, utilizzando i guanti, quindi risciacquare con cura. Per aumentare l'efficacia del prodotto preriscaldare il forno a circa 50°. pH 14 Cartone: 6 pezzi
Centralina brillantante idraulica DIB0805E4000

Pompa idraulica per il doaggio del brillantante. Confezione 1 pz.
Centralina detergente PRT006A1000 A

Pompa a velocità fissa con regolazione temporizzata del dosaggio. Disponibili versioni alimentate da singola o doppia elettrovalvola. Due trimmer consentono di impostare il tempo di dosaggio nella fase di carico e in quella di reintegro del detergente. Alimentazione: 230 V. Assorbimento: 3.5 W. Tempo di carico: da 18 a 180 sec. Tempo di reintegro: da 2 a 15 sec. Confezione 1 pz.
Centralina brillantante PPM031HA2000

Pompa a velocità fissa con regolazione temporizzata del dosaggio. Un trimmer consente di impostare il tempo di dosaggio del brillantante. Alimentazione: 230 V. Assorbimento: 3.5 W. Tempo di dosaggio: da 1 a 25 sec. Confezione 1 pz.
VR Matic Plus 6kg

3effe

VR Matic Plus DETERGENTE LAVASTOVIGLIE ACQUE DURE E MOLTO DURE A COSA SERVE Detergente alcalino liquido concentrato per il lavaggio meccanico delle stoviglie in macchine professionali. Ideale per acque dure e molto dure (+35° F). Il potere antiridepositante previene la formazioni di aloni o linee su calici e bicchieri. DOSAGGIO CONSIGLIATO Utilizzare da 0,5 a 1,5 g per litro in funzione della durezza dell’acqua e del grado di difficoltà di lavaggio. COME SI UTILIZZA Utilizzare esclusivamente in macchine lavastoviglie o lavatazzine professionali, versando direttamente in vasca la dose stabilita o utilizzando sistemi di dosaggio automatico. pH 14
VR Matic Plus 25kg

3effe

VR Matic Plus DETERGENTE LAVASTOVIGLIE ACQUE DURE E MOLTO DURE A COSA SERVE Detergente alcalino liquido concentrato per il lavaggio meccanico delle stoviglie in macchine professionali. Ideale per acque dure e molto dure (+35° F). Il potere antiridepositante previene la formazioni di aloni o linee su calici e bicchieri. DOSAGGIO CONSIGLIATO Utilizzare da 0,5 a 1,5 g per litro in funzione della durezza dell’acqua e del grado di difficoltà di lavaggio. COME SI UTILIZZA Utilizzare esclusivamente in macchine lavastoviglie o lavatazzine professionali, versando direttamente in vasca la dose stabilita o utilizzando sistemi di dosaggio automatico. pH 14
VR Brilla Plus 5kg

3effe

VR Brilla Plus BRILLANTANTE ACIDO A COSA SERVE Additivo brillantante concentrato a pH acido per il risciacquo finale delle stoviglie. Garantisce un’asciugatura omogenea esente da aloni in acque di qualsiasi durezza. Ottimo su calici e bicchieri, perché ne conserva la brillantezza. DOSAGGIO CONSIGLIATO Utilizzare da 0,5 a 1 g per litro in funzione della durezza dell’acqua. COME SI UTILIZZA In macchine lavastoviglie o lavatazzine professionali con prelievo automatico regolare il meccanismo in modo che prelevi la dose consigliata. pH >2
VR Brilla Plus 20kg

3effe

VR Brilla Plus BRILLANTANTE ACIDO A COSA SERVE Additivo brillantante concentrato a pH acido per il risciacquo finale delle stoviglie. Garantisce un’asciugatura omogenea esente da aloni in acque di qualsiasi durezza. Ottimo su calici e bicchieri, perché ne conserva la brillantezza. DOSAGGIO CONSIGLIATO Utilizzare da 0,5 a 1 g per litro in funzione della durezza dell’acqua. COME SI UTILIZZA In macchine lavastoviglie o lavatazzine professionali con prelievo automatico regolare il meccanismo in modo che prelevi la dose consigliata. pH >2
Solid Clean H 4,5kg

Ecolab

Solid Clean H è un detergente solido alcalino, altamente concentrato ed innovativo per il lavaggio delle stoviglie in condizioni di acqua critiche o molto dura. La formulazione dall’elevato potere pulente è certificata da Nordic SWAN come prodotto ecologico, in quanto rispetta tutti i requisiti ecologici compresi quelli delle materie prime e del packaging. Da utilizzare con il sistema di dosaggio Ecoplus Future per la gestione del corretto funzionamento della lavastoviglie e il controllo del consumo di risorse preziose come l'acqua e l'energia. Pulito - Altamente eficace contro lo sporco e le macchie. Previene l'accumulo di calcare offrendo risultati brillanti. Sicuro - Formulazione senza EDTA, fosfati, cloro e NTA. Efficiente - Garantisce risultati di pulizia al primo lavaggio. Nordic Ecolabel 3080/0003
Regain 5lt

Ecolab

Regain è un detersivo alcalino molto efficace, indicato per la pulizia manuale di superfici con sporco difficile. Regain è inoltre ideale per la pulizia di filtri, cappe di aspirazione, grill, friggitrici, teglie girevoli, paioli, pareti a piastrelle, pavimenti . Tanica da 5 litri, cartone da 4 taniche.
VR Fort 5kg

3effe

VR FORT – Sgrassatore industriale forte supersgrassante solventato VR FORT è uno sgrassatore industriale forte ad elevato potere solvente ed emulsionante, studiato per la pulizia professionale di pavimenti industriali soggetti a sporchi difficili. La sua formula a bassa schiuma garantisce un’azione profonda contro residui di oli minerali, grassi, smog e sporchi misti, rendendolo ideale per ambienti industriali e officine meccaniche. Grazie alla sua elevata efficacia, questo sgrassatore industriale forte è particolarmente indicato per l’uso con mop, monospazzola e macchine lavasciuga, assicurando risultati eccellenti anche in presenza di sporco ostinato. Il prodotto è facilmente risciacquabile e consente di ripristinare rapidamente la pulizia e la sicurezza delle superfici trattate. Caratteristiche principali: Elevato potere sgrassante ed emulsionante; -Formula solventata a bassa schiuma; -Ideale come sgrassatore industriale forte per pavimenti di officine e industrie meccaniche; -Efficace contro oli minerali, grassi e residui industriali; -Compatibile con macchine lavasciuga e monospazzole. A COSA SERVE VR FORT è uno sgrassatore industriale forte progettato per la pulizia intensiva di pavimentazioni industriali in cemento e klinker, dove è richiesta una rimozione efficace di oli, grassi e sporchi minerali. È particolarmente indicato per ambienti come officine meccaniche, industrie manifatturiere e aree produttive, dove lo sporco è persistente e difficile da eliminare. La sua azione supersgrassante consente di sciogliere e rimuovere rapidamente anche le contaminazioni più resistenti, migliorando l’aspetto e la sicurezza delle superfici. Questo detergente è la soluzione ideale per interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria in ambito industriale. DOSAGGIO CONSIGLIATO Diluire VR FORT in acqua dall’1% al 3% per le operazioni di pulizia standard. In presenza di sporco particolarmente ostinato, tipico degli ambienti industriali, è possibile aumentare la concentrazione in base alle necessità operative. COME SI UTILIZZA Applicare la soluzione diluita sulle superfici da trattare utilizzando carrello con mop, frangia, monospazzola o macchina lavasciuga. Dopo il lavaggio, è sempre necessario procedere con un accurato risciacquo per rimuovere i residui di sporco e detergente. L’uso corretto di questo sgrassatore industriale forte garantisce superfici pulite, sgrassate e pronte all’uso. pH: 13
Smartpower Power Clean (ex Apex Power NC) 4 x 2,9kg

Ecolab

Detergente solido per lavastoviglie certificato Nordic SWAN per condizioni di acqua dolce. SMARTPOWER™ Power Clean è un detergente per lavastoviglie solido altamente concentrato, certificato Nordic SWAN, che offre performance di pulizia e rimozione delle macchie eccezionali ed è compatibile con i comuni materiali per stoviglie come porcellana, vetro e acciaio inossidabile. Il panetto leggero è sicuro e facile da riporre, trasportare e caricare/sostituire e il suo design innovativo riduce l'imballaggio fino al 99% rispetto ai sistemi di lavaggio meccanico delle stoviglie standard. PERFORMANCE: Scopri i migliori risultati di pulizia della categoria con il programma professionale SMARTPOWER™ Eccellenti performance di pulizia e rimozione delle macchie Agenti antischiuma attivi EFFICIENZA: Per l'uso in condizioni di acqua dolce Le apparecchiature di dosaggio innovative prevengono l'uso eccessivo del prodotto e consentono quindi il controllo totale dei costi Compatibile con i normali materiali di lavaggio meccanico delle stoviglie (porcellana, vetro, acciaio inossidabile, ecc.) I panetti concentrati e di lunga durata riducono al minimo lo spazio di stoccaggio e ottimizzano i costi di utilizzo SICUREZZA: I panetti leggeri sono sicuri e facili da riporre, trasportare e caricare/sostituire Parte della nostra gamma SMARTPOWER™ codificata per forma e colore SOSTENIBILITÀ: Fino al 99% di imballaggio in meno rispetto ai sistemi di lavaggio meccanico delle stoviglie standard Fino al 70% di riduzione delle emissioni di CO2 associate al trasporto Senza cloro, fosfati e fosfonati Certificato da Nordic SWAN come prodotto ecologicamente approvato in conformità con i requisiti ecologici per la selezione delle materie prime e l'uso degli imballaggi CONFEZIONE: 4 x 2,9 kg
Smartpower Power (ex Apex Power) 4 x 3,1kg

Ecolab

Detergente solido con cloro per macchine lavastoviglie ad altissima concentrazione. Ideale per acque dolci. Da utilizzare con impianti automatici di dosaggio. Capsula da 3,1 kg, cartone da 4 capsule.
Smartpower Ultra Clean (ex Apex Ultra NC) 4 x 2,9kg

Ecolab

Detergente solido per lavastoviglie certificato Nordic SWAN per condizioni di acqua mediamente dura. SMARTPOWER™ Ultra Clean è un detergente per lavastoviglie solido altamente concentrato, certificato Nordic SWAN, che offre performance di pulizia e rimozione delle macchie eccezionali ed è compatibile con i comuni materiali per stoviglie come porcellana, vetro e acciaio inossidabile. Il panetto leggero è sicuro e facile da riporre, trasportare e caricare/sostituire e il suo design innovativo riduce l'imballaggio fino al 99% rispetto ai sistemi di lavaggio meccanico delle stoviglie standard. Nordic Ecolabel 3080/0003 Capsula da 2,9 kg, cartone da 4 capsule.
Smartpower Metal Protection (ex Apex Metal Protection) 4 x 2,9kg

Ecolab

Detergente per lavastoviglie solido per il lavaggio di utensili in metallo morbido SMARTPOWER™ Metal Protection è un detergente solido per lavastoviglie altamente concentrato, particolarmente indicato per il lavaggio di utensili in metallo morbido (alluminio, rame, bronzo, ecc.) che offre eccezionali performance di pulizia. Il panetto leggero è sicuro e facile da riporre, trasportare e caricare/sostituire e il suo design innovativo riduce l'imballaggio fino al 99% rispetto ai sistemi di lavaggio meccanico delle stoviglie standard. Capsula da 2,9 kg, cartone da 4 capsule.
Smartpower Rinse N 2 x1,1kg (ex Apex)

Ecolab

Brillantante solido per macchine lavastoviglie ad altissima concentrazione. Da utilizzare con impianti automatici di dosaggio. Nordic Ecolabel 3080/0003 Capsula da 1,1 kg, cartone da 2 capsule.
Apex Manual Detergent 2 x 1,36kg

Ecolab

Detergente solido per il lavaggio a mano delle stoviglie ad altissima concentrazione. Elimina rapidamente il grasso, con il minimo sforzo. Da utilizzare con impianti automatici di dosaggio. Capsula da 1,36 kg, cartone da 2 capsule.
Argonit Fry liquido 1000ml

Interchem

Argonit Fry 500g Soluzione sgrassante per macchine friggitrici. - Pulizia profonda; - Speciale per friggitrici elettriche e in acciaio inossidabile; - Facile da usare A COSA SERVE Soluzione sgrassante per friggitrici, pezzi metallici e tutte le superfici metalliche con lavaggio a caldo. DOSAGGIO CONSIGLIATO 2 Dosi (50 ml) per le piccole friggitrici (15 lt).4 Dosi (100 ml) per le grandi friggitrici (25 lt). COME SI UTILIZZA Scolare tutto l'olio dalla friggitrice e aggiungere acqua al livello massimo. Accendere la friggitrice. Fare bollire l'acqua. Versare la soluzione nella vasca e immergere il cestino nell'acqua. Lasciare sobbollire per 20 minuti, quindi lasciare raffreddare. Per gli altri utensili, versare la soluzione in acqua molto calda, quindi immergerli nell'acqua. Lasciare agire per 20 minuti. Risciacquare con acqua pulita e lasciare asciugare. pH 14
Syner Kalc Rapid 6kg Decalcificante

Interchem

Syner Kalc Rapid 6kg Decalcificante Decalcificante intensivo per lavastoviglie professionali. - Esente da fosforo, contiene un mix di acidi ad azione sinergica; - Azione pulente rapida per la disincrostazione e manutenzione delle macchine lavastoviglie; - Non corrode i macchinari. A COSA SERVE Disincrostante indicato per l'eliminazione periodica del calcare delle macchine lavastoviglie, può essere inoltre utilizzato per eliminare incrostazioni calcaree, anche tenaci, da acciaio, vetro, pentolame e posateria. Grazie alla sua particolare formulazione non è corrosivo sui macchinari e agisce in modo rapido sul calcare. DOSAGGIO CONSIGLIATO Utilizzare 50 g per ogni litro d’acqua usata nell’impianto di lavaggio, procedere con un normale ciclo di lavaggio a macchina vuota. Per decalcificare attrezzi in acciaio, vetro, pentolame immergerli in una soluzione con 75 g. di prodotto per ogni litro d’acqua. COME SI UTILIZZA In macchine lavastoviglie o lavatazzine professionali versare la dose di prodotto direttamente in vasca e procedere con un normale ciclo di lavaggio a macchina vuota. Nel caso di incrostazioni più tenaci aumentare la dose. Per decalcificare attrezzi in acciaio, vetro, pentolame immergerli in una soluzione di prodotto. pH 1 Cartone: 2 taniche

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