Chef-Maitre coltello pane cm.23
Linea di coltelleria forgiata che coniuga nel migliore dei modi la grande tradizione con la più moderna tecnologia: ogni coltello è forgiato in un unico pezzo ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura.
La lama in acciaio inox speciale per coltelleria ha elevata durezza ed ottima resistenza alla corrosione; l’ottima bilanciatura ne ottimizza l’utilizzo, anche prolungato.
Il manico in resina acetalica è resistente al lavaggio in lavastoviglie e soddisfa le più recenti disposizioni di legge in materia di igiene alimentare.
Caratteristiche, I dettagli che fanno la differenza:
01 Lama in acciaio speciale all'azoto.
02 Marcatura al laser precisa ed indelebile, con codice prodotto e numero di lotto.
03 Un pezzo unico di acciaio per lama e manico garantisce elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento.
04 Manico in POM, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all’acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.