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    Sanelli Ambrogio

    Linea di coltelleria professionale con manico a doppio stampaggio. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916). Il manico è costituito da un’anima interna in PP ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in SEBS. I due materiali aderiscono perfettamente in modo da formare un corpo unico al tatto. La parte più esterna, di colore grigio, è inoltre stata progettata con micro-sfere che ne esaltano l’ergonomia, limitando la scivolosità e favorendo il comfort. Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. Caratteristiche, i dettagli che fanno la differenza: 01 Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916). 02 Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser. 03 Marcatura al laser precisa ed indelebile, con codice prodotto e numero di lotto. 04 Interno del manico in PP, perfettamente connesso al codolo di acciaio. 05 Parte esterna più morbida in SEBS, con micro-sfere che ne esaltano le proprietà antiscivolo.
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    Tecna falcetta cm.18

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    Tecna coltello francese cm.22 rosso

    Sanelli Ambrogio

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    Tecna coltello francese cm.24 rosso

    Sanelli Ambrogio

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    Tecna coltello francese cm.26 rosso

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    Tecna coltello francese cm.30 rosso

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    Tecna coltello affettare cm.20 rosso

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    Tecna coltello affettare cm.26 rosso

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    Tecna coltello affettare cm.30 rosso

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    Tecna coltello mezzo colpo cm.28

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    Tecna coltello colpo cm.28

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    Tecna coltello formaggio punta quadra cm.26

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    Tecna coltello trinciante cm.20 rosso

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    Tecna coltello trinciante cm.24 rosso

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    Tecna coltello trinciante cm.28 verde

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    Tecna coltello trinciante cm.30 rosso

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    Tecna coltello santoku cm.18 blu

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    Tecna coltello filettare flessibile cm.18 blu

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    Tecna coltello prosciutto stretto cm.28 rosso

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