Attrezzature horeca e accessori per cucine professionali

Tegame allum. 2m 28cm Fasa antiad.Induzione

Fasa

Tegame in alluminio da 3 mm, a due manici, affine alla casseruola bassa, caratterizzato da un fondo ampio e pareti non molto alte. Viene utilizzato per cotture che non richiadano la bollitura, in partiolare per pietanze di carne e verdure. Shark Skin® ha un rivestimento antiaderente rinforzato con polimeri di nuova generazione, oltre a ciò lo spessore del rivestimento dell’ antiaderente arriva fino a 120 micron, vuol dire avere uno spessore fino a 3 volte maggiore di quello di un normale rivestimento. Il connubio dell’ antiaderente rinforzato, e dello spessore così potenziato rendono i prodotti con rivestimento Shark Skin più performanti ed estremamente longevi. Induction Chef FASA-AGNELLI INDUCTION CHEF® è il risultato dell’eccellente connubio tra un corpo in alluminio rivestito con antiaderente Shark Skin®, unito ad una lamina in acciaio satinato elegantemente rifinita. L’eccezionale conducibilità termica consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, raggiungendo velocemente la temperatura desiderata. Di pregevole impatto estetico, lavabili in lavastoviglie, gli strumenti di cottura FASA-AGNELLI INDUCTION CHEF® sono il nuovo punto di riferimento delle cotture professionali. • Estrema durata • Altissima qualità • Privo di PFOA Diametro: Ø 28 cm Altezza: 5 cm

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Tegame allum. 2m 32cm Fasa antiad.Induzione

Fasa

Tegame in alluminio da 3 mm, a due manici, affine alla casseruola bassa, caratterizzato da un fondo ampio e pareti non molto alte. Viene utilizzato per cotture che non richiadano la bollitura, in partiolare per pietanze di carne e verdure. Shark Skin® ha un rivestimento antiaderente rinforzato con polimeri di nuova generazione, oltre a ciò lo spessore del rivestimento dell’ antiaderente arriva fino a 120 micron, vuol dire avere uno spessore fino a 3 volte maggiore di quello di un normale rivestimento. Il connubio dell’ antiaderente rinforzato, e dello spessore così potenziato rendono i prodotti con rivestimento Shark Skin più performanti ed estremamente longevi. Induction Chef FASA-AGNELLI INDUCTION CHEF® è il risultato dell’eccellente connubio tra un corpo in alluminio rivestito con antiaderente Shark Skin®, unito ad una lamina in acciaio satinato elegantemente rifinita. L’eccezionale conducibilità termica consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, raggiungendo velocemente la temperatura desiderata. Di pregevole impatto estetico, lavabili in lavastoviglie, gli strumenti di cottura FASA-AGNELLI INDUCTION CHEF® sono il nuovo punto di riferimento delle cotture professionali. • Estrema durata • Altissima qualità • Privo di PFOA Diametro: Ø 32 cm Altezza: 6 cm

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Spazzola doppia setola inox-ottone per griglia e barbecue

Gi.Metal

Spazzola doppia ottone/acciaio per pulizia griglia con raschietto. Il manico in acciaio inox ha l'impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore. Le setole in acciao permettono di eliminare lo sporco più difficile, mentre quelle in ottone sono perfette per spazzolare la griglia dallo sporco residuo. Misure: 20x11,7 cm, manico 100 cm. Peso 0,90 kg