Attrezzature horeca e accessori per cucine professionali

Hendi

Pressa per anello rotondo in acciaio inox per l'impiattamento. La pressa per anelli è l´accoppiata perfetta con l’anello per alimenti. Aiuta ad impiattare gli ingredienti una forma perfettamente rotonda e li rimuove dall’anello per alimenti senza usare le mani. Per eseguire con facilita´ impiattamenti eleganti, come riso e tartare o deliziosi dessert e torte. Adatta al lavaggio in lavastoviglie. Adatta per annello codice 10416. Dimensioni: ø80x(H)55mm

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Pressa per anello tondo �100x(H)55mm

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Pressa per anello rotondo in acciaio inox per l'impiattamento. La pressa per anelli è l´accoppiata perfetta con l’anello per alimenti. Aiuta ad impiattare gli ingredienti una forma perfettamente rotonda e li rimuove dall’anello per alimenti senza usare le mani. Per eseguire con facilita´ impiattamenti eleganti, come riso e tartare o deliziosi dessert e torte. Adatta al lavaggio in lavastoviglie. Adatta per annello codice 10418. Dimensioni: ø100x(H)55mm

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Coperchio inox 16cm Piazza CHEF

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Coperchio inox, Collezione Chef. ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie.

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Coperchio inox 20cm Piazza CHEF

Piazza

Coperchio inox, Collezione Chef. ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie.

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Coperchio inox 50cm Piazza CHEF

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Coperchio inox, Collezione Chef. ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie.

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Cass.inox 2m media cm.16 Piazza CHEF IN ESAURIMENTO

Piazza

Casseruola, Collezione Chef. ACCIAIO INOX – Materiale resistente, igienico e lavabile in lavastoviglie. ROBUSTEZZA – Gli spessori delle pareti e dei manici sono studiati per offrire la massima robustezza, durata nel tempo e conducibilità termica. PRESA SICURA – I manici ergonomici rendono semplici sia la preparazione che il servizio. FONDO AD ALTO SPESSORE – Fondo termodiffusore in grado di garantire una resistenza ottimale agli shock termici e rende il tegame adatto a tutti i piani cottura, induzione compresa. ADATTO a: Piano cottura elettrico, vetroceramica, induzione, a gas e lavastoviglie. Casseruola media 16cm – h 8cm – 1,6lt

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Forno per pizza compatto HENDI

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Forno compatto per pizza con base della camera in mattoni refrattari. Dotato di elementi di riscaldamento nella parte superiore e inferiore della camera. La camera è riscaldata da 2 elementi riscaldanti; uno sopra e uno sotto la camera. Ideale per cuocere pizze, pane, lasagne, ecc. Le dimensioni compatte lo rendono perfetto per piccole cucine o persino Food trucks. L'utilizzo di materiali di alta qualità garantisce una lunga durata. Struttura in acciaio inossidabile di alta qualità AISI 430, facile da pulire e mantenere. La camera del forno misura 410×420×(H)120 mm per pizze o altri piatti. Base della camera rivestito in pietra chamotte; questa accumula il calore che si traduce in fondi croccanti per pizza. Ogni elemento riscaldante è da 1000W e può essere impostato indipendentemente da 50°C a 350°C. La porta è dotata di una finestra e la camera ha una luce, che permette di seguire il processo di cottura. La porta può essere aperta senza interrompere la cottura. Può funzionare in modalità continua o con un timer. Il timer può essere impostato fino a 120 minuti e quando il tempo scade il forno interrompe la cottura.. Dotato di cavo di alimentazione lungo circa 1,7 m con spina messa a terra. Misure: Larghezza (mm) 580 Profondità (mm) 560 Altezza (mm) 275 Lunghezza interna (mm) 410 Larghezza interna (mm) 420 Altezza interna (mm) 120 Potenza (entrata) (W) 2.000 Materiali: Acciaio inox Unità di Temperatura: Celsius Gradazione: 10 °C Peso netto (kg) 23

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Forno per pizza sovrapposto HENDI

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Forno per pizza compatto con base camera rivestita in mattoni refrattari. Doppia bocca in modo da poter preparare più pizze o altri piatti contemporaneamente. Le camere sono riscaldate da 3 efficienti elementi riscaldanti; uno sopra, uno sotto e uno tra le due camere. Ideale per cuocere pizze, pane, lasagne, ecc. Le dimensioni compatte lo rendono perfetto per piccole cucine o persino Food trucks. L'utilizzo di materiali di alta qualità garantisce una lunga durata. Struttura in acciaio inossidabile di alta qualità AISI 430, facile da pulire e mantenere. La camera del forno misura 410×420×(H)120 mm per pizze o altri piatti. Base della camera rivestito in pietra chamotte; questa accumula il calore che si traduce in fondi croccanti per pizza. Ogni elemento riscaldante è da 1000W e può essere impostato indipendentemente da 50°C a 350°C. La porta è dotata di una finestra e la camera ha una luce, che permette di seguire il processo di cottura. La porta può essere aperta senza interrompere la cottura. Può funzionare in modalità continua o con un timer. Il timer può essere impostato fino a 120 minuti e quando il tempo scade il forno interrompe la cottura.. Dotato di cavo di alimentazione lungo circa 1,7 m con spina messa a terra. Misure: Larghezza (mm) 580 Profondità (mm) 560 Altezza (mm) 435 Lunghezza interna (mm) 415 Larghezza interna (mm) 400 Altezza interna (mm) 120 Potenza (entrata) (W) 3.000 Materiali: Acciaio inox Unità di Temperatura: Celsius Gradazione: 10 °C Peso netto (kg) 23

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Vetrina refrigerata GN 4x1/3 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/3 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1208 Profondità (mm) 400 Altezza (mm) 456

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Vetrina refrigerata GN 6x1/3 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/3 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1405 Profondità (mm) 420 Altezza (mm) 456

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Vetrina refrigerata GN 7x1/3 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/3 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1605 Profondità (mm) 420 Altezza (mm) 460

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Vetrina refrigerata GN 9x1/3 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/3 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 2005 Profondità (mm) 420 Altezza (mm) 460

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Vetrina refrigerata GN 5x1/4 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/4 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1208 Profondità (mm) 335 Altezza (mm) 460

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Vetrina refrigerata GN 7x1/4 ARKTIC

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Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/4 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1505 Profondità (mm) 335 Altezza (mm) 460

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Vetrina refrigerata GN 9x1/4 ARKTIC

Hendi

Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Con display in vetro temprato. Vasca interna raffreddata a raffreddamento statico. Spessore isolamento 40 mm (materiale: C5H10). Display digitale, termostato elettronico. Campo di temperatura: da -2°C a 8°C. Compressore EMBRACO. Compressore: EMT45HLR con potenza di 1/5 cv. Auto scongelamento. Raffreddamento: R600a (40 g). Classe climatica: 4 Funziona agevolmente con temperature ambiente fino a 32 ° C e umidità relativa fino al 60%. Refrigerante: R600a 4 Piedini in plastica regolabili. Con display in vetro temperato. Per GN 1/4 - altezza massima 150mm. Tutte le vetrine vengono consegnate senza contenitori GN. Voltaggio : 230 Gamma di temperatura da (°C) :-2°C Gamma di temperatura a (°C) : 8°C Materiali: Acciaio inox Potenza (entrata) (W) 180 Larghezza (mm) 1805 Profondità (mm) 335 Altezza (mm) 460

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Sterilizzatore per coltelli UV

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Perfetto per sterilizzare coltelli, capacità 14 coltelli. In acciaio con porta in plexiglass. Incluso di supporto coltelli in acciaio. Sterilizza attraverso luce ultravioletta battericida. Dotato di interruttore per prevenire il funzionamento a porta aperta. Timer regolabile fino a 60 minuti. Voltaggio 230V Larghezza (mm) 510 Profondità (mm) 160 Altezza (mm) 625

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Forno a convezione H90 HENDI

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Forno a convezione H90 Alloggiamento realizzato in acciaio inox. Porta "cool touch" con doppio vetro, che può essere rimossa per facilitare la pulizia. Camera parzialmente smaltata con illuminazione interna. Riscaldamento mediante 2 elementi riscaldanti e 2 ventole. Temperatura regolabile da 50°C a 300°C. Timer: 0-120 min. Adatto a 4 teglie da 438x315 mm. Guide intervallate a: 70 mm. Fornito con 4 teglie. Materiali: Alluminio, Vetro doppio, Acciaio inox Unità di Temperatura: Celsius Richiesto un' elettricista: No Gradazione: 1,0 °C Grado di protezione IP: IPX3 Protezioni: Protezione da surriscaldamento Gamma di temperatura da (°C) 50 Gamma di temperatura a (°C) 300 Voltaggio: 230V Serie: Forni a convezione Timer: 120 Unità del timer: Minuti Camere del forno: 1 Accessori inclusi: Cooking trays Zona fredda: No Materiale interno: Smaltato

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Forno a convezione H90S HENDI

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Forno a convezione H90S Struttura in acciaio inox, porta a doppi vetri. Porta "cold touch" ad aria facile da rimuovere per la pulizia. Interno illuminato e parzialmente smaltato. Riscaldamento mediante due elementi riscaldanti e due ventole. Temperatura regolabile da 50°C a 300°C. Umidificazione diretta, azionata manualmente con un pulsante. Entrata dell´acqua collegabile alla rete idrica, sul retro. Timer regolabile da 0 a 120 minuti. Forno da 4 teglie, la distanza tra le teglie è di 70 mm. Fornito con 4 teglie (436x315 mm). Materiali: Alluminio, Vetro doppio, Acciaio inox Unità di Temperatura: Celsius Richiesto un' elettricista: No Gradazione: 1,0 °C Grado di protezione IP: IPX3 Protezioni: Protezione da surriscaldamento Gamma di temperatura da (°C) 50 Gamma di temperatura a (°C) 300 Voltaggio: 230V Serie: Forni a convezione Timer: 120 Unità del timer: Minuti Camere del forno: 1 Accessori inclusi: Cooking trays Zona fredda: No Materiale interno: Smaltato

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Griglia per forni a convezione H90 e H90S HENDI

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Griglia per forni a convenzione H90 e H90S HENDI Larghezza (mm) 433 Profondità (mm) 338

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Teglia per forni a convezione H90 e H90S HENDI

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Teglia per forni a convenzione H90 e H90S HENDI Larghezza (mm) 433 Profondità (mm) 338 Altezza (mm) 8

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Supporto per forni a convezione H90 e H90S HENDI

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Supporto per forni a convenzione H90 e H90S HENDI Larghezza (mm) 595 Profondità (mm) 425 Altezza (mm) 700

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Mixer frullatore HENDI bianco

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Progettato dal designer olandese Robert Bronwasser, disponibile in 6 accattivanti colori. Prepara cappuccini, frappè e naturalmente milkshake senza sforzo. La struttura è realizzata in plastica ABS. La base è appesantita per una maggiore stabilità ed è dotata di piedini in gomma. Il motore può far girare il disco agitatore a due velocità, 15.000 e 19.000 giri/min. Controlla il frullatore con l'interruttore a due velocità sulla parte superiore che è facilmente accessibile. Il frullatore per milkshake è dotato di un microinterruttore in modo che possa funzionare solo quando il bicchiere è posizionato correttamente. Scegli tra due diversi agitatori per controllare il livello di aerazione. Molto completo, viene fornito con un bicchiere di miscelazione in acciaio inossidabile (volume utile: 0.5 litri) e uno in policarbonato (volume utile: 0.5 litri) e 1 set di 2 agitatori. Bicchieri e agitatori sono lavabili in lavastoviglie. Serie: Milkshaker - Design by Bronwasser Materiali: ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciaio inox, PC (policarbonato) Contenuto dell' imballo: Miscelatore milkshake, bicchiere in acciaio inox, 4 agitatori. Start/Stop automatico: No Profondità (mm) 210 Larghezza (mm) 170 Altezza (mm) 485 Peso netto (kg) 4.76 Potenza (entrata) (W) 400

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Mixer frullatore HENDI nero

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Progettato dal designer olandese Robert Bronwasser, disponibile in 6 accattivanti colori. Prepara cappuccini, frappè e naturalmente milkshake senza sforzo. La struttura è realizzata in plastica ABS. La base è appesantita per una maggiore stabilità ed è dotata di piedini in gomma. Il motore può far girare il disco agitatore a due velocità, 15.000 e 19.000 giri/min. Controlla il frullatore con l'interruttore a due velocità sulla parte superiore che è facilmente accessibile. Il frullatore per milkshake è dotato di un microinterruttore in modo che possa funzionare solo quando il bicchiere è posizionato correttamente. Scegli tra due diversi agitatori per controllare il livello di aerazione. Molto completo, viene fornito con un bicchiere di miscelazione in acciaio inossidabile (volume utile: 0.5 litri) e uno in policarbonato (volume utile: 0.5 litri) e 1 set di 2 agitatori. Bicchieri e agitatori sono lavabili in lavastoviglie. Serie: Milkshaker - Design by Bronwasser Materiali: ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciaio inox, PC (policarbonato) Contenuto dell' imballo: Miscelatore milkshake, bicchiere in acciaio inox, 4 agitatori. Start/Stop automatico: No Profondità (mm) 210 Larghezza (mm) 170 Altezza (mm) 485 Peso netto (kg) 4.76 Potenza (entrata) (W) 400

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Mixer frullatore HENDI caramello

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Progettato dal designer olandese Robert Bronwasser, disponibile in 6 accattivanti colori. Prepara cappuccini, frappè e naturalmente milkshake senza sforzo. La struttura è realizzata in plastica ABS. La base è appesantita per una maggiore stabilità ed è dotata di piedini in gomma. Il motore può far girare il disco agitatore a due velocità, 15.000 e 19.000 giri/min. Controlla il frullatore con l'interruttore a due velocità sulla parte superiore che è facilmente accessibile. Il frullatore per milkshake è dotato di un microinterruttore in modo che possa funzionare solo quando il bicchiere è posizionato correttamente. Scegli tra due diversi agitatori per controllare il livello di aerazione. Molto completo, viene fornito con un bicchiere di miscelazione in acciaio inossidabile (volume utile: 0.5 litri) e uno in policarbonato (volume utile: 0.5 litri) e 1 set di 2 agitatori. Bicchieri e agitatori sono lavabili in lavastoviglie. Serie: Milkshaker - Design by Bronwasser Materiali: ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciaio inox, PC (policarbonato) Contenuto dell' imballo: Miscelatore milkshake, bicchiere in acciaio inox, 4 agitatori. Start/Stop automatico: No Profondità (mm) 210 Larghezza (mm) 170 Altezza (mm) 485 Peso netto (kg) 4.76 Potenza (entrata) (W) 400

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