Attrezzature horeca e accessori per cucine professionali

Lattiera Easy antiaderente lt.0,8 mod.4004

Ilsa Italy

Lattiera per cappuccino in acciaio inox 18/8 con rivestimento antiaderente della linea EASY. Disponibile nelle capacità di 30 cl (3 tazze), 60 cl (6 tazze), 80 cl (8 tazze) e 100 cl (10 tazze). Semplice e funzionale, questa lattiera è pensata per la Latte Art ed è ideale per decorare il cappuccino e il latte macchiato. La forma del becco facilita l'elaborazione della decorazione, l'inclinazione e conformazione del manico consentono un facile movimento del polso. La forma conica favorisce il flusso circolare del latte nella fase di montatura, ciò assicura la formazione della schiuma densa ed abbondante. Questa versione in particolare dei bricchi Easy viene rivestita sia internamente che esternamente da uno strato di materiale anti-aderente di colore nero, molto resistente e di lunga durata. Il colore nero, oltre ad essere moderno e di gran tendenza nel mondo dei baristi professionisti, conferisce ai bricchi un aspetto molto elegante. La lattiera con rivestimento anti-aderente è dotata di caratteristiche tecniche specifiche espressamente studiate per ottenere una crema di latte per cappuccino più densa. Particolarmente adatta per l'uso intensivo nei bar rispetto ad una lattiera tradizionale in acciaio inox, la versione con rivestimento anti-aderente si presta meglio ad un uso intensivo da parte del barista, perché consente un risparmio di tempo. Il rivestimento anti-aderente consente al latte di girare molto più velocemente, ottenendo la crema per il cappuccino in minor tempo. L'effetto scivolamento si traduce anche in una maggiore capacità di incorporare ossigeno durante il montaggio del latte, per cui la crema di latte risulta anche più densa. La temperatura ottimale per montare la crema di latte per realizzare il cappuccino è di 60 gradi. Il rivestimento anti-aderente interno consente una pulizia della lattiera molto veloce. Capacità 800ml Altezza 12,2 cm Materiale Acciaio

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Lattiera Easy antiaderente lt.1 mod.4004

Ilsa Italy

Lattiera per cappuccino in acciaio inox 18/8 con rivestimento antiaderente della linea EASY. Disponibile nelle capacità di 30 cl (3 tazze), 60 cl (6 tazze), 80 cl (8 tazze) e 100 cl (10 tazze). Semplice e funzionale, questa lattiera è pensata per la Latte Art ed è ideale per decorare il cappuccino e il latte macchiato. La forma del becco facilita l'elaborazione della decorazione, l'inclinazione e conformazione del manico consentono un facile movimento del polso. La forma conica favorisce il flusso circolare del latte nella fase di montatura, ciò assicura la formazione della schiuma densa ed abbondante. Questa versione in particolare dei bricchi Easy viene rivestita sia internamente che esternamente da uno strato di materiale anti-aderente di colore nero, molto resistente e di lunga durata. Il colore nero, oltre ad essere moderno e di gran tendenza nel mondo dei baristi professionisti, conferisce ai bricchi un aspetto molto elegante. La lattiera con rivestimento anti-aderente è dotata di caratteristiche tecniche specifiche espressamente studiate per ottenere una crema di latte per cappuccino più densa. Particolarmente adatta per l'uso intensivo nei bar rispetto ad una lattiera tradizionale in acciaio inox, la versione con rivestimento anti-aderente si presta meglio ad un uso intensivo da parte del barista, perché consente un risparmio di tempo. Il rivestimento anti-aderente consente al latte di girare molto più velocemente, ottenendo la crema per il cappuccino in minor tempo. L'effetto scivolamento si traduce anche in una maggiore capacità di incorporare ossigeno durante il montaggio del latte, per cui la crema di latte risulta anche più densa. La temperatura ottimale per montare la crema di latte per realizzare il cappuccino è di 60 gradi. Il rivestimento anti-aderente interno consente una pulizia della lattiera molto veloce. Capacità 1000ml Altezza 13,2 cm Materiale Acciaio

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Bollitore con fischietto lt.4,5 mod.1103

Ilsa Italy

Bollitore con fischietto, lt 4,5, modello 1103 in acciaio inox. Confezione 1 pz, cartone 12 pz.

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Bacinella GN 1/1 h 40 inox forata

Piazza

Bacinella inox forata gn 1/1, dimensione 53x32,5 h 4 cm. ACCIAIO INOX – Realizzata in acciaio inox 18/10, materiale duraturo e facile da pulire VERSATILE – Con un unico prodotto è possibile preparare, cuocere, trasportare ed esporre, evitando scomode sostituzioni PROFESSIONALE – Serie adatta sia per preparazioni a caldo che a freddo e può essere utilizzata in tutte le apparecchiature professionali moderne (friggitrici, forni di cottura, armadi frigoriferi etc.) PRATICA – Una gamma indispensabile in cucina, pratica per lo stoccaggio grazie alla struttura impilabile e facile da movimentare.

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Bacinella GN 1/1 h 65 inox forata

Piazza

Bacinella inox forata gn 1/1, dimensione 53x32,5 h 6,5 cm. ACCIAIO INOX – Realizzata in acciaio inox 18/10, materiale duraturo e facile da pulire VERSATILE – Con un unico prodotto è possibile preparare, cuocere, trasportare ed esporre, evitando scomode sostituzioni PROFESSIONALE – Serie adatta sia per preparazioni a caldo che a freddo e può essere utilizzata in tutte le apparecchiature professionali moderne (friggitrici, forni di cottura, armadi frigoriferi etc.) PRATICA – Una gamma indispensabile in cucina, pratica per lo stoccaggio grazie alla struttura impilabile e facile da movimentare.

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Bacinella GN 1/1 h100 inox forata

Piazza

Bacinella inox forata gn 1/1, dimensione 53x32,5 h 10 cm. ACCIAIO INOX – Realizzata in acciaio inox 18/10, materiale duraturo e facile da pulire VERSATILE – Con un unico prodotto è possibile preparare, cuocere, trasportare ed esporre, evitando scomode sostituzioni PROFESSIONALE – Serie adatta sia per preparazioni a caldo che a freddo e può essere utilizzata in tutte le apparecchiature professionali moderne (friggitrici, forni di cottura, armadi frigoriferi etc.) PRATICA – Una gamma indispensabile in cucina, pratica per lo stoccaggio grazie alla struttura impilabile e facile da movimentare.

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Lattiera Alpi 50cl mod.154 tz. 6

Ilsa Italy

Lattiera Alpi, 50 cl, in acciaio inox 18/10, mod 154. Confezione 1 pz.

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Lattiera Alpi 75cl mod.154 tz. 9

Ilsa Italy

Lattiera Alpi, 75 cl, in acciaio inox 18/10, mod 154. Confezione 1 pz.

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Lattiera Alpi 100cl mod.154 tz.12

Ilsa Italy

Lattiera Alpi, 100 cl, in acciaio inox 18/10, mod 154. Confezione 1 pz.

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Caffettiera Alpi 50cl mod.152 tz. 6 IN ELIMINAZIO

Ilsa Italy

Caffettiera Alpi, 0,50 cl, in acciaio inox 18/10, mod 152. Confezione 1 pz.

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Caffettiera Alpi 75cl mod.152 tz. 9 IN ELIMINAZIO

Ilsa Italy

Caffettiera Alpi, 75 cl, in acciaio inox 18/10, mod 152. Confezione 1 pz.

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Shaker Easy cl.70 mod.4145

Ilsa Italy

Shaker Easy, 70 cl, in acciaio inox, modello 4145. Confezione 1 pz, cartone 12 pz.

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Contenitore Transport Strong 60x50x36 cm

Giganplast

Contenitore Transport Strong, dimensioni 60x50x36 cm. Confezione 1 pz.

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Separatore bacinella gastronorm 530 mm

Sambonet Paderno

Separatore bacinella GN, 530 mm. Confezione 1 pz.

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Padella Prima 1m cm.24 inox

Padella serie Prima da 24 cm in acciaio inox AISI 430-18/0, lucida esternamente e satinata internamente. Cartone da 4 pezzi.

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Scavino per crostacei mo.1141 set 4 pezzi

Ilsa Italy

Set di 4 scavini per crostacei da 24 cm in acciaio inox 18/10, ideali per aprire aragoste, granchi, astici, lumache di mare ecc... Possiedono un'estremità munita di cucchiaio per raccogliere ed un'altra estremità con una forchetta per estrarre la polpa dei crostacei. Lunghezza 24 cm Materiale Acciaio inox 18/10

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Tagliauovo a fette mod.2212

Ilsa Italy

Tagliauovo a fette della linea tuttiXuno in alluminio pressofuso rivestito con fili in acciaio inox. La serie tuttiXuno è realizzata in alluminio pressofuso rivestito, le lame/fili degli articoli con funzione di taglio sono realizzate in acciaio inox e sono perfettamente affilate, consentendo di tagliare o affettare con precisione. L'alluminio è molto versatile e leggero ma estremamente robusto ed adatto ad un uso intensivo ed è rivestito con una vernice dalla finitura metallizzata che lo rende elegante, inattaccabile dalle sostanze acide e ne facilita notevolmente la pulizia. Tutti gli articoli sono adatti un utilizzo professionale e sono stati disegnati minuziosamente prestando particolare attenzione ai dettagli tecnici ed ergonomici, ma senza tralasciare l'aspetto estetico. Gli utensili si lavano con molta facilità a mano, sconsigliamo l'utilizzo della lavastoviglie in quanto i detersivi molto aggressivi combinati con le altissime temperature ne macchierebbero il rivestimento. Lunghezza 13 cm Larghezza 8 cm Altezza 3 cm Materiale Alluminio

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Tagliauovo a spicchi mod.2214

Ilsa Italy

Tagliauovo a spicchi della linea tuttiXuno in alluminio pressofuso rivestito e con fili in acciaio inox. La serie tuttiXuno è realizzata in alluminio pressofuso rivestito, le lame/fili degli articoli con funzione di taglio sono realizzate in acciaio inox e sono perfettamente affilate, consentendo di tagliare o affettare con precisione. L'alluminio è molto versatile e leggero ma estremamente robusto ed adatto ad un uso intensivo ed è rivestito con una vernice dalla finitura metallizzata che lo rende elegante, inattaccabile dalle sostanze acide e ne facilita notevolmente la pulizia. Tutti gli articoli sono adatti un utilizzo professionale e sono stati disegnati minuziosamente prestando particolare attenzione ai dettagli tecnici ed ergonomici, ma senza tralasciare l'aspetto estetico. Gli utensili si lavano con molta facilità a mano, sconsigliamo l'utilizzo della lavastoviglie in quanto i detersivi molto aggressivi combinati con le altissime temperature ne macchierebbero il rivestimento. Nel vastissimo assortimento della linea "tuttiXuno" troverete tutto quello che vi occorre avere nel cassetto della cucina, professionale e casalinga: utensili da cucina professionali, spatole e raschietti versione chef e standard, utensili professionali per pizza, utensili professionali in alluminio e coltelli da tavola. Lunghezza 18 cm Larghezza 3 cm Altezza 6,5 cm Materiale Alluminio

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Snocciolatore mod.2216

Ilsa Italy

Snocciolatore, mod 2216, in alluminio pressofuso rivestito. Confezione 6 pz.

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Spremiaglio mod.2220

Ilsa Italy

Spremiaglio, mod 2220, in alluminio pressofuso rivestito. Confezione 6 pz.

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Molla arrosto mod.2224

Ilsa Italy

Molla arrosto mod 2220, in allumino pressofuso rivestito. Confezione 6 pz.

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Termometro digitale -40� +260� mod.1315

Ilsa Italy

Termometro digitale professionale per forno in ABS e sonda in acciaio inox 18/10. Temperatura rilevata da -40° +260° Lunghezza 19,5 cm Alimentazione: 1 pila AAA (Inclusa)

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Buffet Compact Stazione dolce-salato

Pinti Inox

Buffet composto da 1 struttura dolce salato, 2 cestini pane da gn 1/3 h 50, 3 cupole quadrate, 1 bacinella inox gn 1/2 h 20, 1 gel pack 20x19cm. Dimensioni stazione chiusa cm 50x42 h 33. Dimensioni stazione aperta cm 126x42 h 30. Confezione 1 pz.

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Buffet Compact Supreme Bowl refrigerata

Pinti Inox

Supreme Bowl composto da 1 struttura supreme bowl, 1 coperchio apribile trasparente cm 23, 1 coperchio forato inox cm 23, 1 ciotola in vetro cm 23, 1 griglia da cm 22, 1 cloche inox semisferica da cm 26. Dimensioni stazione chiusa cm 32x32 h 16,5. Dimensioni stazione aperta cm 48x32 h 16,5. Confezione 1 pz.

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